 |
| Στο καπάκι του τάπερ που θα πάρω μαζί μου στη δουλειά! Ένα κομμάτι λείπει γιατί πήγε για δοκιμή! |
Ένα νόστιμο ορεκτικό για την ημέρα της Παρασκευής που έχουμε τυράκι. Η συνταγή είναι από το βιβλίο για την Ντουκάν 2. Έφτιαξα τα κολοκυθάκια με μείγμα τυριών που είχα στην κατάψυξη και είναι τέλεια! Να δοκιμάσετε την συνταγή οπωσδήποτε!
4 κολοκυθάκια
160 γρ. έμμενταλ
1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι - πιπέρι
Ανακατεύουμε το τυρί με το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε στη μέση. Αφαιρούμε την πούλπα τους και τα αλατίζουμε ελαφρά. Γεμίζουμε κάθε κολοκυθάκι με το τυρί. Ψήνουμε στο air frier ή σε φούρνο στους 180 βαθμούς. Είναι 4 μερίδες.