Την συνταγή την βρήκα σε ρώσικη σελίδα. Αναζητούσα κάτι σαν μαγιονέζα ώστε να φτιάξω μια τονοσαλάτα κλασσική με μαρουλάκι κι όλα τα μυρωδικά της! Στο ψάξιμο βρήκα την παρακάτω. Δεν την έχω δοκιμάσει ακόμη, γιατί μου λείπει το τυρί κότατζ λάιτ που αγοράζω από το lidl. Απλή, με απλά υλικά αρκεί να υπάρχει κότατζ. Ακολουθεί το βίντεο όπου βρήκα την συνταγή:
100 γρ. τυρί κότατζ λάιτ 0,8%
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό άπαχο
2 βρασμένοι κρόκοι
2 ΚΣ μουστάρδα
1 κγ κοφτό αλάτι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Πιπέρι
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά. Τόσο απλά!